Sazonamoslos lomos de merluza y enharinamos. Colocamos los trozos de pescado en el fondo del recipiente que vayamos a utilizar para el horno procurando que quede totalmente cubierto y sin amontonar. Añadimos las gambas, almejas, perejil picadito, la cebolla y ajos fritos, vino blanco, un poco de aceite de oliva y sal. Cocinar en el horno Merluzaen hojaldre con salsa de piquillos Con una técnica muy similar a la que utilizamos hace cuatro años para preparar el salmón, ésta vez la hemos aplicado a una cola de merluza y acompañado de una salsa de piquillos.INGREDIENTESDos planchas de hojaldre rectangulares.Una cola de merluza.Una bolsa de gambones pelados.Una
Paraarmar los pastelitos de merluza, coloca sobre la mitad del círculo de hojaldre una capa de patata, luego merluza y gambas, unas gotas de limón, la cebolla y una pizca de sal y pimienta. Luego tapa con
Tartade Rústica de Pescado, con Merluza Mejillones y Gambas, una tarta con base de hojaldre, muy fácil y rápida de preparar, saludable, suave y sabrosa. Per Cerramosel hojaldre, lo sellamos con asistencia de un tenedor, lo decoramos al gusto con mucho más hojaldre y lo pintamos con huevo batido. Encima situamos 1 lomo de merluza limpio de piel y espinas. Pelamos el puerro y la zanahoria y cortamos, la zanahoria a daditos y el puerro a rodajas. Sofreímos la cebolla, NCiDKf.
  • 73a5r8zr2r.pages.dev/6
  • 73a5r8zr2r.pages.dev/8

    • hojaldre de merluza y gambas